+7 (495) 989 51 34
пн-пт с 09.30 до 20.00
Доставка по всей России
Шеф нож 180 мм от Wuesthof

Шеф нож 180 мм

Артикул: WSH0114
Товар в наличии
Узнать о снижении цены
10 790 ₽
+
Мы рады ответить вам
Способы оплаты
    Описание
    Европейский Шеф нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Каждый клинок серии Classic изготовлен из цельного куска нержавеющей легированной стали с высоким содержанием углерода. Удобная рукоять из нескользящего пластика — полиоксиметилена, закреплена тремя заклёпками, а хвостовик идёт до самого её конца.
    Тип заточки: двусторонняя симметричная.

    X50 Cr Mo V 15 (материал лезвия) - это кованая, молибден-ванадиевая сталь, которая отличается высочайшим уровнем прочности. Высочайший уровень прочности лезвия и стойкость к коррозии достигается благодаря повышенному содержанию углерода в составе металла и особой технологии его термообработки.

    Полиоксиметилен (материал рукояти) - это синтетический полимер, усиленный оксидом кремния, обладающий высокими ударопрочными качествами.
    Бренд
    Страна
    Германия
    Заводской код
    арт. 4582/18
    Коллекция
    Материал лезвия
    сталь кованая, молибден-ванадиевая X50 Cr Mo V 15
    Материал рукояти
    полиоксиметилен
    Твердость лезвия
    58 HRC
    Количество слоев
    1
    Угол заточки
    20° (европейские ножи)
    Длина лезвия
    18
    Wuesthof – семейное предприятие с 200-летней историей. Три производственных комплекса и исследовательский отдел компании расположены в Золингене – легендарном немецком «городе клинков».
    Производство ножей сочетает передовые технологии и традиционный ручной труд. Перед выпуском каждый нож проходит строгое тестирование на лазерном оборудовании, что гарантирует безукоризенную прочность и режущую способность.
    Ножи Wuesthof соответствуют профессиональному ресторанному уровню, их используют ведущие шеф-повара мира: Гордон Рамзи, Джейми Оливер, Джеймс Мартин.

    Обязательно

    посмотрите все товары коллекции
    Посмотреть
    /upload/iblock/910/classic_2.jpg

    Рекомендации

    Отзывы (0)
    Вопросы (0)

    Пункты самовывоза