Этикет и его виды
Этикет — это свод норм и правил поведения, которые делают общение людей понятным и предсказуемым. У этих правил нет автора, они формируются в обществе на основании культурных особенностей и традиций каждого отдельного народа. Они воплощают в себе нравственный ориентир для человека и регулируются не законом, а социумом, изменяясь и развиваясь вместе с ним.
Главная цель этикета — не усложнить жизнь формальностями, а, напротив, упростить взаимодействие и создать комфортную среду для всех участников коммуникации.
Знание правил хорошего тона помогает уверенно чувствовать себя в незнакомой обстановке и корректно вести себя по отношению к другим — не мешать, уважать личные границы, учитывать интересы собеседника.
Человек, который владеет правилами этикета, со стороны выглядит культурным и воспитанным, вызывает доверие и симпатию. Таким образом, этикет напрямую влияет на то, как нас воспринимают окружающие, формирует наш социальный образ.
И хотя этикет часто воспринимают как строгий и неизменный свод правил, его главная особенность — это гибкость. С момента его появления в Древнем Египте и до наших дней он многократно менялся и адаптировался, подстраиваясь под эпоху или культурную среду. В дворцовые времена действовали одни нормы, в советский период — другие. Сегодня даже в различных бытовых ситуациях правила этикета могут варьироваться. То, что уместно на формальном светском ужине, в ресторане быстрого питания может оказаться неактуальным — и это вполне естественно.
У разных народов — разные представления об этикете. Правила, которые считаются нормой в Японии, Англии, Франции или Турции, могут кардинально отличаться друг от друга. На формирование этикета влияют менталитет, религиозные традиции, исторический опыт и даже особенности конкретного региона.
Эта гибкость привела к появлению различных видов и подвидов этикета, каждый из которых сформировался в зависимости от сферы жизни. Так появились воинский, религиозный, свадебный и даже семейный этикет. Наиболее часто мы встречаемся с основными видами этикета:
- повседневный (светский) этикет
- речевой этикет
- этикет внешнего вида
- столовый этикет
- деловой этикет
- протокольный этикет.
Именно эти типы этикета мы рассмотрим подробнее. Однако провести чёткие границы между ними непросто: правила различных видов этикета нередко пересекаются и включают элементы друг друга.
Одним из первых авторов, который систематизировал нормы этикета, стал Эразм Роттердамский. В 16 веке он выпустил трактат «О приличиях детских нравов», где подробно разъяснял хорошие манеры: как сидеть за столом, как вести беседу и даже как держать руки. С 18 века главным авторитетом в сфере этикета стали английские справочники Debrett’s, которые до сих пор во многом актуальны. А уже в 20 веке американская писательница и дама из высшего света Эмили Пост доступно объяснила правила этикета в своей книге «Etiquette». Книга Эмили стала мировым бестселлером и до сих пор считается одним из главных источников по теме этикета.
Речевой этикет
Речевой этикет регулирует наше общение и охватывает все его формы. Выделяют основные виды речевого этикета:
- устный — приветствия, обращения, выражение просьб и благодарности;
- письменный — деловые и личные письма, официальные документы;
- сетевой — переписка по электронной почте, в мессенджерах, комментарии в соцсетях и других площадках.
Знание разных видов этикета общения помогает грамотно и уверенно вести диалог — как устный, так и письменный. Устная речь начинается с формы обращения: мы выбираем «вы» или «ты», в зависимости от степени близости; добавляем «будьте добры» или «пожалуйста», когда просим о помощи.
Письма, особенно деловые, оформляются по определённой структуре: письмо начинается с приветствия, информация подаётся чётко и по делу, завершается текст благодарностью и подписью с контактами. Эти правила касаются как почтовой переписки, так и электронных писем.
Сегодня к видам речевого этикета добавился ещё один важный подвид — сетевой этикет. Правила сетевого этикета касаются любого взаимодействия в интернете, в том числе в мессенджерах. Например, не писать заглавными буквами (это воспринимается как крик), не злоупотреблять смайликами и сленгом в официальной переписке, не затягивать с ответом на сообщение.
Именно речь часто становится маркером социального статуса. Например, в пьесе Джорджа Бернарда Шоу «Пигмалион» героиня Элиза превращается в глазах общества из уличной торговки в леди благодаря тому, что осваивает правильные речевые формы. В реальной жизни эффект тот же: то, как мы формулируем письма или разговариваем с людьми, во многом определяет первое впечатление о нас.
Этикет внешнего вида
Этикет внешнего вида помогает подобрать образ, соответствующий ситуации — от одежды и обуви до причёски и макияжа. Следуя его правилам, человек превращает свой внешний облик в язык невербального общения: через него он выражает не только настроение и внутренний мир, но и отношение к событию и окружающим.
Есть базовые правила для любых ситуаций: одежда должна быть опрятная, отглаженная, по размеру, обувь чистая и ухоженная. Чтобы было удобнее выбрать одежду под разные мероприятия, придумали систему дресс-кодов.
Сама идея разграничить одежду на категории принадлежит англичанам. Ещё в 19 веке среди английской аристократии появились первые категории официальной одежды: morning dress для дневных визитов, evening dress и фраки для приёмов, white tie и black tie для балов и торжеств. В 20 веке закрепились привычные нам формулировки — «black tie», «white tie», «cocktail», «business casual». Их популяризировали британские и американские справочники по этикету и глянцевые журналы: от книги Эмили Пост и Debrett’s до Vogue и Harper’s Bazaar.
В аристократической среде прошлых веков правила этикета, в том числе и внешний вид, были не только знаком уважения, но и способом отделить «своих» от «чужих». Человек, который знал, как правильно поклониться, как подать руку или как выбрать одежду для бала, мог попасть в круг «избранных». Тот, кто ошибался, рисковал оказаться простолюдином в глазах окружающих.
Сегодня правила стали мягче, но их значение во многом осталось прежним. Вспомните, как в фильме «Дьявол носит Prada» героиня Энди впервые приходит работать в редакцию модного журнала. Одетая в своём привычном повседневном стиле, она сразу вызывает насмешки и оказывается «чужой». Лишь изменив образ, она получает признание и возможность говорить на одном языке с коллегами. Так часто бывает в среде, где внешний вид имеет значение.
Столовый этикет
Главная задача столового этикета — сделать трапезу комфортной для всех участников. Он охватывает все правила, связанные с приёмом пищи: от выбора блюд и сервировки стола до поведения гостей за столом. В его структуре отдельно выделяют чайный и кофейный этикет.
Помните момент из фильма «Красотка», когда Вивьен оказывается на ужине с деловыми партнёрами в роли спутницы главного героя? Запутавшись в приборах, она запускает устрицу прямо в официанта. Эта сцена показывает, насколько знание базовых правил этикета помогает избежать неловких ситуаций.
Нормы столового этикета особенно строго соблюдались в 19 веке на аристократических ужинах, где гостей рассаживали по статусу и подавали 8–12 блюд поочерёдно.
Сегодня такой уровень формальности можно встретить разве что на королевском приёме, а в ресторане или в гостях достаточно знать базовые правила: не размахивать приборами за столом, не ставить локти на скатерть, не говорить с набитым ртом, а телефон отложить до конца трапезы.
Столовый этикет начинается с сервировки. Она не только задаёт атмосферу встречи, но и устанавливает порядок подачи блюд. К примеру, по разложенным на столе приборам можно определить, какие блюда и в какой последовательности будут поданы.
Столовые приборы, которые используются первыми, кладут дальше от тарелки. С каждым новым блюдом берут следующие по очереди, пока не дойдут до ближайших к тарелке. Как правило, по бокам не размещают более трёх пар приборов. Десертные при этом не включают в общий ряд — их кладут над тарелкой или приносят вместе с десертом.
В столовом этикете есть два основных правила расположения приборов на тарелке — своего рода сигналы для хозяев или официантов. Эти правила родились на приёмах, где обслуживали большое количество гостей, и нужно было без слов понимать, что человек хочет: продолжить есть или закончить. Приборы, расположенные на тарелке ручками в разные стороны (треугольником), означают, что гость сделал паузу, но ещё не закончил блюдо. Расположенные параллельно нож и вилка — знак, что гость закончил есть и можно уносить тарелку.
Современные правила столового этикета действуют и дома, и в ресторане, и на официальном приёме. В семейном кругу они мягче, на официальном ужине — строже.
Деловой этикет
Деловой вид этикета регулирует поведение в профессиональной среде: на переговорах, конференциях, в офисе, в рабочей переписке и звонках. Его задача — упростить коммуникацию, продемонстрировать уважение к коллегам или партнёрам, помочь сформировать положительную деловую репутацию.
Правила делового вида этикета предполагают пунктуальность — опоздание на встречу воспринимается как неуважение. Представляя людей друг другу, стоит назвать имя и должность, чтобы обозначить контекст. На переговорах важно слушать собеседника, не перебивать, держать контакт глазами.
Даже обмен визитками имеет свои правила: визитку подают лицевой стороной к собеседнику и принимают с благодарностью, уделив ей внимание (не сразу убирают в карман). Хороший тон — в конце встречи подытожить основные договорённости и задать уточняющие вопросы: так вы демонстрируете вовлечённость и внимание.
Отдельная сфера делового этикета — международный деловой этикет. В отличие от дипломатического, который регулирует общение между главами государств и официальными делегациями, он касается деловых отношений между компаниями и партнёрами из разных стран.
В разных культурах есть свои правила делового общения: где-то принято дарить подарки бизнес-партнёрам, а где-то это будет воспринято неоднозначно; в одних странах пожимают руку, в других предпочитают поклон или лёгкий кивок.
В одной культуре принято сразу переходить к делу, в другой считается вежливым начать с общих отвлечённых тем. Например, в некоторых книгах по кросс-культурной коммуникации описывают переговоры японских и американских компаний в 1980–1990-е годы. Американцы стремились как можно быстрее перейти к сути договора, в то время как японские коллеги начинали встречу с продолжительных приветствий, обмена любезностями и установления доверия. Из-за этой разницы в ожиданиях переговоры порой заходили в тупик. Это наглядная демонстраций того, как невнимание к культурным нюансам мешает эффективному сотрудничеству.
Протокольный и дипломатический этикет
Протокольный и дипломатический этикет часто упоминаются вместе, но между ними есть различия. Протокольный регулирует государственные церемонии внутри страны: вручение наград, инаугурации, парады, официальные банкеты и приёмы в честь праздников. Здесь важна каждая деталь — порядок выхода гостей, рассадка за столом, последовательность тостов, выбор музыки и даже цвет нарядов.
Дипломатический вид этикета — особая часть протокольного, которая касается международных встреч: визитов глав государств, встреч послов, межправительственных переговоров. В дипломатии правила не менее строгие, крайне важны мелочи: кто первым подал руку, в каком порядке звучат гимны, какой подарок вручили делегации.
Протокольный и дипломатический этикет — самые строгие типы правил этикета, где случайностей не бывает. Нарушение воспринимается как демонстративный жест или оскорбление.
Пример протокольного этикета мы видим в фильме «Жанна Дюбарри». Когда героиня впервые встречается с Людовиком XV на публике, она вместо положенного глубокого реверанса и обращения «Ваше Величество» произносит слишком личное и фамильярное «Мой король». Для двора это выглядело не как простая ошибка, а как дерзкий вызов. Её поведение мгновенно вызвало осуждение придворных, потому что именно в протокольном этикете каждое слово и каждый жест читаются как символ — уважения или неуважения к власти и системе государственности.
Главное о видах этикета
- Этикет — это правила поведения, которые делают общение людей понятным и предсказуемым.
- У этих правил нет автора, они формируются в обществе на основании культурных особенностей и традиций каждого отдельного народа.
- Главная особенность этикета — это гибкость. С момента его появления в Древнем Египте и до наших дней он многократно менялся и адаптировался, подстраиваясь под эпоху или культурную среду.
- Светский (повседневный) этикет регулирует поведение в повседневных бытовых ситуациях.
- Речевой этикет управляет устным, письменным общением и коммуникацией в интернете.
- Этикет внешнего вида определяет уместную одежду для разных случаев.
- Столовый этикет задаёт правила за столом: сервировка, подача, поведение гостей и хозяев, выбор посуды.
- Деловой этикет формирует правила профессиональной коммуникации.
- Протокольный и дипломатический — самые строгие виды этикета: они регулируют официальные премии, международные политические встречи и другие мероприятия высшей степени формальности.
