Что такое лиможский фарфор и как он появился
В 1768 году недалеко от Лиможа в коммуне Сент-Ирье-ла-Перш мадам Дарнет, жена местного аптекаря, обнаружила в почве белое вещество. Сначала она решила, что находка пригодится для стирки белья. Но вскоре выяснилось, что она наткнулась на редкую горную породу — каолин или белую глину. Материал оказался ключевым компонентом в производстве тонкого фарфора.
В том же году во Франции были открыты рудники, пригодные для промышленной добычи каолина. Это открытие сыграло ключевую роль в развитии Лиможа — в будущем город превратится в мировой центр производства одного из самых изысканных и востребованных видов фарфора.
Добываемая в Лиможе глина уникальна и отличается от остальных своей белизной. Поэтому изделия из лиможского фарфора так высоко ценятся поклонниками фарфора по всему миру.
В 1770 году в Лиможе открылась первая мануфактура, которой владела местная компания «Масси, Греллет и Фурнейра» (Massie, Grellet and Fourneira). Их эксперименты с новым материалом быстро принесли первые результаты: из местного каолина начали производить твёрдый фарфор.
Однако производство шло нелегко — технология была новой, компания быстро столкнулась с техническими и финансовыми трудностями. В поисках поддержки «Масси, Греллет и Фурнейра» обратилась к королю и попыталась продать мануфактуру, но сделка не состоялась.
В этот период монопольное право на производство фарфора во Франции принадлежало Королевской мануфактуре в Севре, которая находилась под непосредственным контролем династии Бурбонов — отсюда и её название «королевская».
В 1777 году молодую фабрику начал финансировать и поддерживать граф д'Артуа, родной брат Людовика XVI. Взамен он пожелал, чтобы изделия украшались его инициалами — C.D. (Comte d’Artois). Сегодня редкие экземпляры с этой маркировкой хранятся в музейных коллекциях как одни из первых образцов лиможского фарфора.
К 1784 году производство твёрдого фарфора в Лиможе достигло таких успехов, что заинтересовало самого Людовика XVI. Он выкупил фабрику и сделал её частью Севрской королевской мануфактуры. Обжиг изделий по-прежнему происходил в Лиможе, а вот роспись выполняли в Севре — так лиможский фарфор стал частью истории одного из главных фарфоровых домов Франции.
В основном в Лиможе выпускались шкатулки или Limoges Box. Они были очень популярны среди аристократии 18 века и считались символом роскоши и статуса. Шкатулки украшались сложными эмалевыми узорами и часто использовались для хранения табака, драгоценностей или других ценных вещей.
После Французской революции королевские ограничения на производство фарфора сняли, коммерческая торговля и местные предприятия расцвели.
Одна из первых и самых крупных фабрик по производству фарфора в Лиможе была мануфактура Haviland. Ее основала в 1842 году семья эмигрантов из Нью-Йорка. Основное направление фабрики — экспорт фарфора на американский рынок, однако изделия Haviland также пользовались популярностью и в Европе. В 1903 году мануфактура изготовила эксклюзивную тарелку для короля Англии Эдуарда VII, что утвердило её репутацию как производителя элитного фарфора.
Если в 1819 году в регионе работали всего четыре фарфоровых фабрики, то к 1900 году их число возросло до 35 заводов. Так постепенно Лимож стал французской столицей производства фарфора, а также его крупным экспортёром в США.
Современные производители лиможского фарфора
Лиможский фарфор с 2008 года входит в список нематериального культурного наследия Франции. Более того, он имеет статус защищённого наименования: лиможским может называться только тот фарфор, который производится в регионе Лимож.
Французский коньяк (разновидность бренди) обладает тем же статусом. Коньяком может называться только напиток, произведённый во французском департаменте Шаранта, где находится город Коньяк. Этот статус часто становился причиной споров между Европейским союзом и производителями бренди из других стран. В 2021 году Армения, которая традиционно ассоциируется с производством коньяка, даже решила отказаться от использования этого термина, чтобы не ссориться с французами.
Сегодня право называть фарфор лиможским имеют всего около 30 заводов, входящих в Ассоциацию лиможских производителей фарфора. Среди них знаменитые Haviland, Bernardaud, Royal Limoges, Raynaud, Degrenne, J.L.Coquet и другие.
В 2011 году Франция подавала заявку на включение лиможского фарфора в перечень Шедевров устного и нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Однако рассмотрение заявки отложили. Организация увидела в ней коммерческий интерес — желание заработать на новом статусе.
Тем не менее сегодня Лимож классифицируется как Творческий город ЮНЕСКО — то есть город, где творчество является главным фактором развития.
Технология производства лиможского фарфора
С точки зрения состава лиможский фарфор ничем не отличается от твёрдого: в него входят каолин, кварц и полевой шпат. Главное отличие — в самом каолине. При производстве лиможского фарфора используют местную глину, добытую в окрестностях Лиможа. Именно она придаёт материалу особенные свойства.
Лиможский фарфор тоньше обычного, он обладает лёгкой прозрачностью и отличается кипенно-белым цветом с холодным голубым подтоном.
Технология его производства полностью повторяет процесс создания твёрдого фарфора. Во время первого обжига заготовки отправляют в печь на 24 часа при температуре 980° C. На выходе изделия имеют матовый вид и пористую текстуру. Чтобы сделать более гладкую и блестящую поверхность, фарфор покрывают эмалью.
После нанесения глазури изделия обжигают повторно при температуре 1400 °C. Именно на этом этапе глазурь затвердевает, а фарфор приобретает характерную белизну и прозрачность. Если же изделие задумывается матовым, второй обжиг проводят без глазури — такой фарфор называют бисквитным.
Как ухаживать за лиможским фарфором
Уход за лиможским фарфором не отличается от ухода за обычным твёрдым фарфором. Нюансы связаны с рисунками и декором из драгоценных металлов.
Фарфор без рисунка. Посуду можно безопасно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине при температуре до 60°C. Рекомендуется использовать моющие средства без кислот, отбеливателей и абразивных компонентов, а также избегать замачивания.
Фарфор с рисунком. Использование микроволновой печи допустимо. Для мытья в посудомоечной машине рекомендуется снизить температуру до 40°C. Чем ниже температура, тем лучше. Используйте деликатные моющие средства без кислот, отбеливателей и абразивов, предпочтительно с защитой для декора. Замачивания также следует избегать.
Фарфор с золотом. Посуду с декором из драгоценных металлов нельзя ставить в микроволновую печь. Кроме того, её лучше мыть вручную, чтобы не испортить покрытие. При регулярном использовании посудомоечной машины золото может тускнеть. Если всё же решите воспользоваться посудомоечной машиной, то выбирайте деликатный режим с низкой температурой (не выше 40°C).
Лимож до сих пор остаётся важным культурным и экономическим центром Франции. В 2023 году объём продаж фарфора из региона увеличился на 16%, по данным профсоюза производителей. Особенно сильно вырос экспорт — он составил более половины всех продаж. Это подтверждает неизменный спрос на продукцию из Лиможа за рубежом.
За что мы ценим лиможский фарфор? Прежде всего, за его уникальные свойства — белизну, лёгкую прозрачность и прочность, которые делают его близким к костяному фарфору.
Однако дело не только в технических характеристиках. Лиможский фарфор — настоящее культурное наследие Франции, символ вековых ремесленных канонов. Право на его производство имеют всего около 30 фабрик, строго соблюдающих традиции и стандарты качества. Это превращает каждое изделие из Лиможа в символ подлинного искусства с душой и богатой историей.
